Un peu d’histoire…
Les origines de la famille Morey en Bourgogne remontent au 16e siècle et à Meursault depuis 1793. Chaque génération a travaillé la vigne et le vin. Auguste MOREY, le père de Pierre MOREY, devient métayer du Domaine des Comtes Lafon en 1935.
Il est alors très jeune et vient de passer quelques mois comme représentant en produits pharmaceutiques. L’économie viticole étant au plus bas depuis la crise de 1929, les vignerons ont de la peine à vivre de leur métier. L’ensemble du domaine des Comtes Lafon (14 hectares) a été réparti entre neuf métayers .
Les vignes étaient situées sur les meilleurs emplacements de Meursault (Perrières, Genevrières, Charmes).
Les débuts de Pierre Morey
Lors de l’installation de Pierre MOREY, fin 1971, Auguste MOREY lui cède son droit au bail progressivement et Pierre MOREY devient métayer des familles Lafon, Poirier et Morey.
Lorsqu’en 1984 la famille Lafon décide de reprendre ses parcelles pour une exploitation directe, le retrait des vignes est progressif et s’achève en 1991. Pendant 20 ans, de 1988 à juillet 2008, Pierre Morey devient le régisseur du Domaine Leflaive à Puligny-Montrachet.
Durant cette période, il a conduit à la fois son propre domaine, sa petite activité de négociant-éleveur et toute la partie technique (vignes et caves) du Domaine Leflaive.
La conversion en biodynamie
A partir de 1991, Pierre MOREY a commencé à tavailler ses vignes en biologie en appliquant déjà à l’époque certaines préparations biodynamiques.
Le domaine est entièrement converti à la biodynamie fin 1997.
C’est à cette époque que la fille de Pierre, Anne MOREY, commence à travailler au domaine.
Jean-Victor rejoint complètement le domaine pour les vendanges 2020, permettant à trois générations de travailler ensemble !
Le domaine Pierre Morey
Au coeur de Meursault…
La surface totale du domaine de Pierre et Anne MOREY est d’environ 10 hectares, répartis en différentes parcelles dans les villages de Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet et essentiellement Meursault.
La société Morey-Blanc
C’est pour compenser la fin de certains contrats de métayage (location de vignes), avec la disparition de trois appellations prestigieuses de la carte, que nous avons créé en 1992 une société de négociant-éleveur, dénommée Morey-Blanc, qui a pour objectif de compléter la carte des vins proposés par le Domaine Pierre Morey tout en distribuant ceux-ci.
Pour chacune des appellations retenues, les achats se font chez de très bons viticulteurs, sur des approvisionnements rigoureusement choisis, en raisins ou en moûts, de façon à vinifier et élever avec le savoir-faire familial.